衡水学院创业孵化园（众创空间）入驻项目计划书

项目名称：精酿啤酒系列产品开发

项目负责人：吴荣荣

所在学院（专业）：生命科学学院

项目基本情况：

河北澳鑫麦道啤酒制造有限公司前身是创建于2005年10月的北京鑫得·爱尔技术开发中心，中心位于北京市大兴区。澳麦运动原浆鲜啤酒销售以北京为中心，辐射津、冀地区和大部分城市，远销河南、内蒙古。2014年产值达到九千万元，年上缴利税近五百万元，被业界誉为“重合同守信誉”公司，积累了丰富的运营经验，品牌知名度高。

为响应京津冀协同发展北京部分劳动密集型产业外迁的号召，北京鑫得·爱尔技术开发中心迁至家乡河北枣强县。公司将立足衡水、服务衡水实现跨越式发展，与衡水学院共同筹建河北澳鑫麦道啤酒制造有限公司，双方本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则，建立长期、紧密的校企合作关系，实现企业的健康可持续发展。衡水学院负责提供技术支持，尤其是精酿啤酒系列新品开发工作。学校生科院啤酒实训室自2014年投入使用以来，已成功开发出黄啤、黑啤、白啤（经典小麦啤酒）、福佳、世涛、棕色艾尔、IPA等系列产品，受到国内外同行的一致认可。